شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
شیرهای آلوده» از واقعیت تا شایعه!
چندی پیش در یک برنامه تلویزیونی صبحگاهی ادعای در مورد شیرهای پاستوریزه آلوده به سم «افلاتوکسین» در کشور مطرح شد؛ این ادعا نه تنها موجی از نگرانی را در خانواده‌ها ایجاد کرد بکله اعتراض بسیاری از فعالان صنایع غذایی و بویژه صنعت لبنیات و مراجع بهداشتی را به همراه داشت.
کد خبر: ۲۵۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
قاتل لذیذ سریالی!
بهادر حاجی‌محمدی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد: ریشه بیشتر سرطان‌ها تغذیه ناسالم است.
کد خبر: ۲۴۳۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۴
رویش قارچ‌های سمی ؛
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با تاکید بر این که بارندگی‌های بهاری احتمال رویش قارچ‌های سمی را افزایش می‌دهد، لزوم افزایش آگاهی افراد جامعه به ویژه کودکان در مواجهه با قارچ‌های سمی آمانیتا موسوم به فرشته‌های مرگ در طبیعت را یادآور شد.
کد خبر: ۲۰۲۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای یزد مطرح کرد؛
رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای یزد گفت: ابتلا به انگل توکسوپلاسما که به طور میانگین ۳۰ تا ۴۰ درصد جمعیت ایران حداقل یک بار به آن مبتلا شده‌اند، آمار تصادفات رانندگی را افزایش می‌دهد
کد خبر: ۱۶۲۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
کارشناس بهداشت و ایمنی مواد غذایی؛
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به اینکه نسبت دادن محاسن غلوآمیز و فواید درمانی کاذب به محصولات ارگانیک ازنظر علمی صحیح نیست، گفت: باید از مقدس نمایی محصولات غذایی ارگانیک پرهیز شود.
کد خبر: ۱۵۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
رفتارهای غلط تغذیه‌ای ؛
رییس مرکز تحقیقات سلامت و ایمنی غذای دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به این که مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد، گفت: متأسفانه در حال حاضر اندام حرام حیوانات نر مانند گوسفند در بازار به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۱۵۸۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳
دکتر بهادر حاجی محمدی تشریح کرد؛
دکتر بهادر حاجی محمدی : بتازگی اخباری در رسانه‌ها درباره فروش و عرضه محصولات گوشتی ارزان قیمت ازجمله کباب، همبرگر، سوسیس و کالباس مطرح شده است که شک و شبهاتی را نزد افکار عمومی در مورد علت ارزانی غیرمنتظره این محصولات و احتمال استفاده از مواد اولیه تقلبی ایجاد کرده است.
کد خبر: ۹۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲